Cynk jest kofaktorem ponad 300 enzymów w organizmie człowieka. W kontekście zdrowia mężczyzn pełni kluczową rolę jako regulator enzymów zaangażowanych w metabolizm androge nów. Niedobr cynku koreluje z obniżonym poziomem testosteronu w surowicy — potwierdzono to w badaniach na mężczyznach aktywnych fizycznie.
Polska dieta narażona jest na niedobory cynku — przetworzona żywność, niska konsumpcja ostryg i czerwonego mięsa oraz wysoka zawartość fitynianów utrudniają jego przyswajanie.





